Mertcan Tekin
Etkinlik yönetimi ve turizm ekonomisi üzerine notlar.
Kurumlar, markalar ve yerel yönetimler için etkinlik stratejisi.
Turizm Nedir? Turist, Ziyaretçi ve Turizmin Türleri
Yazılar
Tümü (133)
Yarım Pansiyon, Tam Pansiyon, Her Şey Dahil: Konaklama Türleri Ne Demek?
Rezervasyon ekranında aynı odanın yanında HB, FB ve AI yazıyor ve satırlar arasındaki fiyat farkı tatilin bütçesini yeniden konuşturacak kadar büyük. Sadece oda, oda kahvaltı, yarım pansiyon, tam pansiyon, her şey dahil ve ultra her şey dahil ne demek, hangisinde fiyata neyin girdiğini ve bu seçimin misafirin günüyle ilçenin akşamı için ne anlama geldiğini anlatıyorum.
Otel Yıldızları Neye Göre Verilir? Yıldızın Anlattığı ve Anlatmadığı
Otelin tabelasındaki yıldızlar odanın büyüklüğünü, ortak alanları, restoranı, resepsiyonun kaç saat açık olduğunu anlatıyor; orada nasıl ağırlanacağınızı anlatmıyor. Yıldızı kimin verdiğini, hangi başlıklara bakıldığını ve aynı yıldızlı iki otelin neden bu kadar farklı hissettirebildiğini sahadan gördüklerimle anlatıyorum.
Turizm Belgesi Nedir, Nasıl Alınır? Yatırım Belgesi, İşletme Belgesi ve Belediye Belgeli Tesis
Evinin üst katını pansiyona çevirmek isteyen aile de eski bir konağı butik otele dönüştüren girişimci de ilk gün aynı soruyu soruyor: Kime gideceğiz, hangi belgeyle çalışacağız? Turizm yatırım belgesiyle işletme belgesinin farkını, Bakanlık belgeli otelle belediye belgeli tesisin ayrımını ve belgenin bir işletmeye neler kazandırdığını sahadan gördüklerimle anlatıyorum.
Butik Otel, Apart Otel, Pansiyon: Otel Türleri Arasındaki Fark
Aynı sokakta yan yana duran pansiyon, apart ve butik otel tabelası, misafirle üç ayrı anlaşmayı anlatıyor. Şehir otelinden tatil köyüne, butik otelden apart otele, pansiyondan motele, bungalova ve kamp alanına kadar otel türlerinin neye göre ayrıldığını ve her birinin kimin işine yaradığını sahadan gördüklerimle anlatıyorum.
Turizm İşletmeciliği Ne İş Yapar? Bölümü Seçmeden Önce
Turizm işletmeciliği otelde, acentede, kongrede ve havalimanında turizmi bir işletme olarak yönetmeyi öğreten bir bölüm; ama mezunun ilk yılları çoğu zaman önbüroda, vardiyada ve sezonun içinde geçiyor. Tercih listesine bu satırı yazmadan önce bölümün ne öğrettiğini, mezunu nelerin beklediğini ve önlisansla farkını sahadan gördüklerimle anlatıyorum.
Program Akışı Nasıl Hazırlanır? Dakika Dakika Bir Etkinlik
Program akışı, bir etkinliğin hangi bölümünün kaçta başlayıp ne kadar süreceğini ve kimin elinde olduğunu gösteren kâğıt. Davetliye giden kısa programla sahne arkasındaki teknik akışın neden ayrı yazıldığını, geçişleri, tampon süreyi ve son dakikada değişen sürümleri sahadan anlatıyorum.
Ödül Töreni Nasıl Kurulur? Zarf Açılmadan Önce Biten İşler
Bir ödül töreninin en çok hatırlanan anı, kazananın adı okunmadan önceki o birkaç saniyelik sessizlik. Kategori sayısından jüri gizliliğine, sahneye çıkış yolundan plaketin üzerindeki unvana, teşekkür konuşmasından fon müziğine kadar o anı mümkün kılan işleri sahadan anlatıyorum.
Mezuniyet Töreni Nasıl Düzenlenir? Kep Atılmadan Önce Okunan İsimler
Mezuniyet töreni yalnızca mezunların değil, sabah erkenden yola çıkan dedelerin, şehir dışından gelen teyzelerin, elinde katlanır tabureyle yer tutan annelerin de günü. Alan seçiminden cübbe dağıtımına, yüzlerce ismin okunmasından kep atma anına ve törenin gerçekte kaç saat sürdüğüne kadar bir mezuniyetin sahada nasıl kurulduğunu anlatıyorum.
Açılış Konuşması Nasıl Yapılır? Salon Yerleşirken Söylenen İlk Sözler
Etkinliğin ilk konuşması, salonun henüz yerleşmediği, telefonların hâlâ açık olduğu dakikalara düşüyor. Açılış konuşmasının ne işe yaradığını, ne kadar sürmesi gerektiğini, nasıl kurulduğunu, kâğıttan okumakla serbest konuşmanın farkını ve kürsüde neyin önceden denenmesi gerektiğini sahadan anlatıyorum; içinde kısa bir örnek de var.
Kongre, Konferans, Sempozyum, Seminer, Panel ve Forum Arasındaki Fark
Kongre nedir, konferans nedir, sempozyum ile kongre arasındaki fark ne? Seminer, panel, açık oturum ve forum hangi durumda yapılır? Ders kitabındaki tanımlarla sahadaki karşılıklarını yan yana koyan, isim koymanın programı nasıl değiştirdiğini anlatan bir rehber.
Workshop ve Çalıştay Nedir, Nasıl Yapılır?
Çalıştay ile workshop sözlükte aynı şey, ama sahada biri masalara bölünüp sonuç bildirgesi yazan bir kurum toplantısına, diğeri uygulamalı bir atölyeye dönüşmüş durumda. Sorunun netleşmesinden masa moderatörüne, zaman akışından raporun kime gideceğine kadar bir çalıştayın nasıl kurulduğunu sahadan anlatıyorum.
Açılış Töreni Nasıl Yapılır? Kurdeleden Önce ve Sonra Olanlar
Bizde bir dükkân da açılış yapıyor, bir fabrika da; ölçek değişiyor ama kapıdaki kurdele, kaldırımdaki çelenk ve hayır duası pek değişmiyor. Davetli listesinden gün seçimine, kurdele kesiminden lokmaya, sesten park yerine kadar bir açılış töreninin sahada nasıl kurulduğunu ve neden komşu dükkânla başladığını anlatıyorum.
Gala Nedir? Gala Yemeği Nasıl Planlanır?
Gala deyince akla kırmızı halı geliyor; oysa Türkiye'de galaların çoğu bir kongrenin son akşamı ya da bir şirketin yıl sonu yemeği. Gala ne demek, gala yemeği nasıl planlanır, mekândan oturma planına, servisten kıyafet koduna kadar sahadan bir bakış.
Etkinlikte Protokol Kuralları ve Sıralama
Protokol, bir etkinliğe davet ettiğimiz konukları makamlarına ve görevlerine yakışır biçimde karşılamanın, oturtmanın ve sahneye davet etmenin düzeni. Oturma planından konuşma ve hitap sırasına, isim kartından son dakika değişikliğine kadar, resmî ve kurumsal etkinliklerde organizatör ekibin işini kolaylaştıran protokol bilgisini sahadan anlatıyorum.
Organizasyon Şirketi Nasıl Seçilir?
Organizasyon şirketi ne iş yapar, hangi işe hangi tür etkinlik ajansı uygun, brief nasıl verilir, iki teklif nasıl yan yana konur? Teklif isteyen tarafta da teklif yazan tarafta da oturmuş biri olarak, seçimi toplam rakamdan çok kalemlerin, ekibin ve sözleşmenin belirlediğini düşünüyorum.
Termal Turizm Nedir? Kaplıca, Ilıca, Kür ve Termal Otel Arasındaki Farklar
Termal turizm bizde bir sektör olmadan önce bir aile alışkanlığıydı: kışın birkaç günlüğüne kaplıcaya gitmek, büyüklerin on beş günlük kürü. Kaplıca ile ılıca farkını, kürün ne demek olduğunu, termal otelle SPA'nın neden aynı şey olmadığını ve Türkiye'nin termal merkezlerini sahadan gördüklerimle anlatıyorum.
Sürdürülebilir Turizm Nedir? Havlu Kartının Ötesinde Bir Çerçeve
Sürdürülebilir turizm çoğu zaman otel banyosundaki havlu kartına, bir doğa turuna ya da ormandaki bungalova indirgeniyor. Oysa suyun nerede harcandığından otelin peynirini kimden aldığına, sezonluk çalışanın kışın ne yaptığından ilçedeki kiraya kadar uzanan bir ölçü. Üç ayağı, ekoturizmden farkı, GSTC ölçütlerine dayanan belgelendirme ve yeşil aklama riski üzerine sahadan bir bakış.
Bir Macera Ürünü Destinasyonu Taşır mı?
Bazı ilçeler tek bir macera ürünüyle biliniyor: Tepeden uçmak, nehirde rafting, bir koyda dalış, bir kanyonda yürüyüş. O ürün ilçeyi haritaya taşıyor; ilçeyi taşıyan şey ise güvenlik standardı, işletmelerin birliği, sezon ve ürünün yanındaki ikinci ve üçüncü ürün.
Tren İstasyonu Destinasyonun Kapısı Olabilir mi?
Hızlı tren birçok şehre yeni bir kapı açtı: Birkaç saatte, arabasız, küçük bir bavulla gelen bir ziyaretçi. O ziyaretçinin şehirle ilk karşılaşması istasyon meydanında oluyor; meydanın ne sunduğu ve tren saatine göre kurulan ürün, o ziyaretçinin şehirde kalıp kalmayacağını belirliyor.
Kendi Şehrinde Turist Olmak
Bir şehirde doğup büyümüş insanların çoğu müzesine hiç girmemiş, kalesine çıkmamış, tekne turuna binmemiş. Oysa misafirine şehri gezdiren hemşehri, destinasyonun en sadık ve en iyi anlatan müşterisi; sektörün bu insanı müşteri olarak görmesi gerekiyor.
Destinasyonun Fotoğraf Noktaları Kendiliğinden Oluşmuyor
Bir şehrin sosyal medyada nasıl göründüğünü ziyaretçinin fotoğraf çektiği birkaç nokta belirliyor ve o noktalar tesadüfen oluşmuyor. Manzara, ışık saati, güvenli durma yeri, küçük bir işaret ve yanındaki esnaf. Bir seyir terasında bir akşamüstü, bunların hepsi tek karede görünüyor.
Esnafın Yabancı Dili
Turistin şehirde ilk konuştuğu kişi rehber değil, esnaf. Dil bilmeyen esnaf turisti resimli menüyle, fiyat etiketiyle, telefondaki çeviriyle ve bir gülümsemeyle karşılıyor; tek dükkânın yetmediği yerde çarşının ortak çözümleri devreye giriyor. Mesele dil bilmek değil, anlaşılır olmak.
Termal İlçenin Ürünü Sıcak Sudan Fazlası
Termal ilçede otel sıcak suyu satıyor, ilçe ise yanından geçiliyor. Oysa kür programı, kış sezonu, yaşlı ve aile misafiri, yöresel mutfak ve çarşı bir araya geldiğinde başka bir ürün çıkıyor ve o ürünü otelle çarşı birlikte yazıyor.
Destinasyonun Çocuk Ziyaretçisi
Ailelerin tatil kararını çoğu zaman çocuk veriyor; sıkıldığı yerden erken dönüyor, sevdiği yere aileyi geri getiriyor. Çarşıda, müzede, lokantada, otelde ve meydanda çocuğu düşünen küçük kararlar aileyi ertesi yıl aynı şehre getiriyor.